Küchenzauber

Mit dem Kochen ist es wie mit dem Segeln und dem Wandern – da verlieren sich Raum und Zeit. Kreativität offenbart sich beim Blick in den Kühlschrank. Gerüchten zufolge haue ich alle Reste in die Pfanne und fast immer schmeckts. Falls nicht, gibt es Pizza aus dem Holzofen. Die größte Herausforderung kommt nach dem Kochen mit der Frage: „Kann ich das Rezept haben?“. Welches Rezept? Ich muss tatsächlich auf mein eigenes Foto schauen, damit ich nachvollziehen kann, was ich da alles „rangehauen“ hab. Nicht immer gelingt es mir abschließend. Und doch wage ich es auf dieser Seite. Zumindest im Ansatz. Schon als Anregung und Dokumentation kreativer kulinarischer Anfälle. Und wer weiß, vielleicht wird ja eines Tages mehr daraus.